Um dos marcos mais importantes na história da humanidade, depois da invenção do fogo, foi o desenvolvimento da agricultura. A partir daquele momento, nossos ancestrais deixaram de ser apenas coletores e passaram a produzir seu próprio alimento. Deste modo, foram capazes de se estabelecer em determinados lugares e se tornaram agentes ativos na natureza, mudando o espaço em sua volta.
Em um contexto muito mais desenvolvido, comercial e capitalista, a agronomia é uma das atividades mais importantes para a sobrevivência do homem, uma vez que sem alimento, não há vida. O dia do Engenheiro Agrônomo é comemorado no dia 12 de outubro devido à primeira regulamentação da profissão, que aconteceu em 12 de outubro de 1933, através do Decreto-Lei nº 23.196 de 12/10/1933, pelo então presidente Getúlio Vargas.
O engenheiro agrônomo tem como foco o manejo sustentável dos recursos naturais, visando à produção agropecuária. Na prática isso se traduz no desenvolvimento de projetos para a produção, transformação, conservação e comercialização de produtos agropecuários. Ele também atua na organização da produção e de propriedades rurais, otimizando as tecnologias produtivas. Além disso, ainda pode se dedicar à pesquisa e a elaboração de estudos de análise técnico-econômica e políticas setoriais.
Dentre as suas funções, o profissional da área envolve-se em praticamente todas as etapas do agronegócio, do plantio ou da criação de rebanhos à comercialização da produção. Ele planeja, organiza e acompanha o preparo e o cultivo do solo, o combate de pragas e doenças, a colheita, o armazenamento e a distribuição da safra. Cuida da alimentação, da reprodução, da saúde e do abate de animais. Também gerencia a industrialização, o armazenamento e a comercialização de alimentos de origem animal e vegetal.
Com cinco anos de duração, o curso de engenharia agronômica pode ser dividido em duas partes. Primeiramente o ciclo básico de matérias que envolvem ciências biológicas e exatas, sendo estas subdivididas em: biologia, bioquímica, matemática, informática e estatística. Em seguida, os alunos têm aulas mais voltadas para a profissão, voltadas para a engenharia rural, engenharia florestal, agricultura e ciências do solo.
O mercado de trabalho para este profissional no Brasil é muito amplo, uma vez que nosso país é um dos maiores exportadores de commodities agrícolas do mundo. Há oportunidades em órgãos do governo, indústrias de sementes, adubos e equipamentos, em grandes propriedades rurais e na área de meio ambiente. As regiões sudeste, centro-oeste e sul se destacam pelas boas ofertas de emprego. Segundo o CREA-SP, o salário inicial para o engenheiro agrônomo é de R$ 4.068 por 6 horas diárias.